arroz con leche

INGREDIENTES

• 1 l. de leche

• 100 gr de arroz

• 1 palo de canela

• Canela en polvo

• Azúcar al gusto

PREPARACIÓN
Arroz con leche: Ponemos la leche con el palo de canela en un cazo al fuego y cuando comience a hervir añadimos el arroz y el azúcar bajamos el fuego, removemos un poco y dejamos hacer suavemente. Una vez hecho, los pasaremos a recipientes individuales de postre, dejamos enfriar un poco, espolvoremos de canela en polvo y metemos al frigorífico (a mi me gusta frío). Y listo.

Nota.- Hay a quien le gusta añadir a la leche junto con el palo de canela, corteza de limón. Yo particularmente, lo prefiero sin limón.